规章制度

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澳门新葡亰平台游戏网站副处长岗位职责

(一)贯彻执行党的路线、方针、政策,教育餐厅职工严格遵守国家法律、法规、规章、规范、标准规定和学院的各项规章制度,带领各餐厅职工搞好伙食质量,调配好餐厅的主副食品种,确保一日三餐的正常供应。

(二)在处长的领导下,协助处长做好员工的思想政治教育、职业道德教育、遵纪守法教育、安全和服务教育。

(三)协助处长做好年度计划和各项工作的落实,以及员工的教育、培养、考核和监督工作。

(四)按照《中华人民共和国食品卫生法》,制定餐厅食品卫生安全等各项监督管理办法,强化卫生意识,严防食物中毒,保证就餐师生的饮食安全。

(五)制定从业人员食品安全知识培训计划并加以实施,组织学习食品安全法律、法规、规章、规范、标准、加工操作规程和其他食品安全知识,加强诚信守法经营和职业道德教育。 

(六)落实财务规章制度,做好食堂财务结算、账目管理、银行转账等各项工作。

(七)做好分管部门的各项安全工作。

   (八)完成澳门新葡亰平台领导和处长临时交办的其它工作。